L'entrée servie sera salade ou crudités Lundi : Pâte sauce tomates servi avec légumes du jour Mardi : Tofu à la marocaine servi avec couscous et mijoté de légumes Mercredi :Burritos au boeufs et fève noires servi avec crudités et guacamole Jeudi : Riz au poulet et légumes du jour Vendredi : Focaccia aux tomates et salade césar Les collations de l'avant-midi et desserts sont des fruits de saison sélectionnés le plus possible dans les environs Les collations de l'après-midi so